Métiers de A à Z
Responsable qualité en agroalimentaire
Pour devenir responsable qualité en agroalimentaire, l’Onisep publie un niveau d’études minimum « bac + 2 ». Tu trouves ici les diplômes qu’il relie à ce métier, ses centres d’intérêt, ses secteurs et ses codes ROME, avec les sources.
Le métier en bref
« Zéro défaut, c'est la mission du ou de la responsable qualité en agroalimentaire. » (d’après l’Onisep)
Identifiant Onisep MET.113 · fiche mise à jour le .
Le niveau d’études et les diplômes
Niveau d’études minimum publié par l’Onisep : bac + 2.
Note de MaPiste : un niveau de sortie, pas une durée. La durée de tout un parcours (licence, master, doctorat, pause, réorientation) se calcule dans la carte, avec ses sources : MaPiste n’additionne jamais les durées de son propre chef.
L’Onisep relie 24 diplômes à ce métier par identifiant. Chacun s’ouvre sur la carte de MaPiste, avec ses poursuites publiées et ce que montrent les données passées :
- DEUST technicien en qualité et distribution des produits alimentaires · diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- diplôme d'ingénieur de l'ISTOM (École supérieure d'agro-développement international) · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- master mention nutrition et sciences des aliments · master · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 2 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires de l'université de Lorraine spécialité industries alimentaires · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne atlantique de l'université de Brest spécialité microbiologie et sécurité sanitaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École d'ingénieurs de l'université de Caen spécialité agroalimentaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires de l'université de Lorraine spécialité production agroalimentaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques · brevet de technicien supérieur agricole · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers · brevet de technicien supérieur agricole · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- BTSA analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales · brevet de technicien supérieur agricole · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- BUT génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie · bachelor universitaire de technologie · niveau bac + 3 · durée du diplôme : 3 ans
- BUT qualité, logistique industrielle et organisation parcours qualité et management intégré · bachelor universitaire de technologie · niveau bac + 3 · durée du diplôme : 3 ans
- BTS biotechnologie en recherche et en production · brevet de technicien supérieur · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- BTS bioanalyses en laboratoire de contrôle · brevet de technicien supérieur · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École polytechnique universitaire de l'université Sorbonne Université spécialité agroalimentaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École polytechnique universitaire de Lille de l'Université de Lille spécialité génie biologique et agroalimentaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement · licence professionnelle · niveau bac + 3 · durée du diplôme : 1 an
- licence pro mention métiers de la qualité · licence professionnelle · niveau bac + 3 · durée du diplôme : 1 an
- BTS bioqualité · brevet de technicien supérieur · niveau bac + 2 · durée du diplôme : 2 ans
- diplôme d'ingénieur de l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'Institut Polytechnique UniLaSalle spécialité agroalimentation et santé · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'Institut Polytechnique UniLaSalle spécialité agronomie et agro-industries · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'ingénieurs Réunion Océan Indien de l'université de la Réunion spécialité agroalimentaire · diplôme d'ingénieur · niveau bac + 5 · durée du diplôme : 3 ans
- bachelor agro alimentation et agroalimentaire durables · bachelor agro · niveau bac + 3 · durée du diplôme : 3 ans
Note de MaPiste : liste publiée par l’Onisep, dans l’ordre de son export : ce n’est pas un classement, ni la liste de toutes les voies possibles, et elle ne vaut ni admission ni emploi. La durée indiquée est celle du diplôme seul, pas depuis le bac.
Source : Onisep, Idéo-Fiches métiers et Idéo-Formations initiales en France, sous licence ODbL · export du · récupéré le .
Centres d’intérêt et secteurs
Centres d’intérêt
- J'aime organiser, gérer
Secteurs
- Industrie alimentaire
Domaines
- matières premières, fabrication, industries › agroalimentaire
- matières premières, fabrication, industries › fabrication, productique
Source : Onisep, Idéo-Fiches métiers (centres d’intérêt, secteurs) et Idéo-Métiers (domaines), sous licence ODbL · export du .
Pas encore d’idée précise ? Hira, le guide, te propose des points de départ ; tu choisis.
Codes ROME
Les codes du ROME, le répertoire des métiers de France Travail, que l’Onisep associe à ce métier. Chacun ouvre, dans le catalogue, les métiers qui partagent ce code :
Codes du répertoire de France Travail associés à ce métier par l’Onisep, Idéo-Métiers · export du .
Salaires et emploi
Note de MaPiste : MaPiste n’affiche aucun chiffre de salaire ni d’emploi pour ce métier : aucune source consultée ne relie ce métier précis à des statistiques, et MaPiste ne relie jamais de son propre chef un métier à une famille professionnelle.
Dans la carte de MaPiste, c’est toi qui choisis une famille professionnelle du scénario de référence « Les métiers en 2030 » (France Stratégie et Dares) ou un métier de l’enquête Besoins en main-d’œuvre (France Travail et Crédoc), chacun avec sa source, sa date et son périmètre.
Métiers du même secteur
- Chef / cheffe d'équipe (fabrication) (Industrie alimentaire)
- Conducteur / conductrice de ligne de production alimentaire (Industrie alimentaire)
- Ingénieur / ingénieure chimiste (Industrie alimentaire)
- Ingénieur / ingénieure en automatisme (Industrie alimentaire)
- Ingénieur / ingénieure procédés en chimie (Industrie alimentaire)
- Ingénieur / ingénieure qualité moteur (Industrie alimentaire)
- Responsable assurance qualité (Industrie alimentaire)
- Spécialiste des affaires réglementaires en chimie (Industrie alimentaire)
Note de MaPiste : des métiers que l’Onisep range dans au moins un des mêmes secteurs. MaPiste en retient 8 au plus, ceux qui partagent le plus de codes ROME, de secteurs, de centres d’intérêt et de domaines avec ce métier, et les montre par ordre alphabétique : ce n’est pas un classement.
Sources et dates
Les chiffres, les noms et les dates de cette page viennent de ces sources publiques, chacune avec sa date. Les explications autour sont celles de MaPiste.
Continuer sur MaPiste
- Ce métier dans le catalogueLes fiches de l’Onisep qui répondent à « Responsable qualité en agroalimentaire ».
- Le catalogue des métiersChercher un métier par mot ou par domaine et ouvrir sa fiche de l’Onisep.
- Hira, le guideHira, le guide, te propose des points de départ ; tu choisis.
- Les formations après le bacLe catalogue Parcoursup, par mot, par ville ou par diplôme.